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  20200225 ,>>【4900.com高手资料】>>,传统“人海战术”无法适应新监管形势会上,李忠指出,自2009年大部制改革以来,深圳食品安全监管经过多轮调整,逐步建立了“从农田到餐桌”的全链条监管。

   目前,深圳持证食品生产经营单位超过40万家。2019年初,结合“深圳市智慧食品安全监管平台”建设,深圳市市场监管局部署开发“互联网+明厨亮灶”智能巡检系统,即打造“互联网+明厨亮灶”2.0版本,探索“线上巡查-线下提升”智慧监管模式。

 

  希望国家知识产权局与我省进一步加大合作力度、拓展合作空间、提升合作水平,推动部省知识产权高层次战略合作取得更多丰硕成果。(记者甘霖)

 

  <<|4900.com高手资料|>>据深圳市市场监管局相关工作负责人介绍,后续日常监管中将逐渐应用该“移动监管APP”,特别是在“星期三查餐厅”等透明执法行动中应用,针对餐饮单位9种常见违规场景,执法人员可以把后厨的检查情况通过手机app录入系统,形成一次完整的检查。

   希望国家知识产权局与我省进一步加大合作力度、拓展合作空间、提升合作水平,推动部省知识产权高层次战略合作取得更多丰硕成果。进一步拓宽了社会监督渠道,让食品安全“可检验、可评判、可感知”。

 

   “如何破解‘人少事多’等一系列问题,需要自我革新的勇气,转变思维观念,依靠科技的力量,向科技要效率、向智慧要效能,构建以融合监管、协同监管为重点的新型食品安全监管体系,营造食品安全社会共治新局面。2019年初,结合“深圳市智慧食品安全监管平台”建设,深圳市市场监管局部署开发“互联网+明厨亮灶”智能巡检系统,即打造“互联网+明厨亮灶”2.0版本,探索“线上巡查-线下提升”智慧监管模式。

 

   广东省省长马兴瑞、国家知识产权局局长申长雨出席会议并讲话。那作为“互联网+监管”系统的重点项目之一,目前深圳的“互联网+明厨亮灶”工作开展如何?据介绍,2018年,深圳市市场监管局组织实施“互联网+明厨亮灶”工程,以学校食堂和200平米以上餐饮单位为建设对象,在食品经营单位的5个重点区域安装视频监控,通过互联网采集监控信号,2018年底已完成共计11627家接入市场监管智能指挥中心,实现食品加工过程的实时监管。

 

   15万家餐饮单位实现“桌贴扫码”食品安全信息“市民可查”2019年底前,深圳市市场监管局全面推进“扫码看餐饮单位”信息公示。具体操作如下:监管人员运用后厨视频智能巡检系统对全市“互联网+明厨亮灶”的视频监控画面进行抽样抓拍,再通过人工识别或AI人工智能识别,对违规行为实现线上远程监管、整改任务跟进;经营主体可通过系统完成对整改任务的接收及报送,从而实现食品安全日常监管向无纸化、智慧化的转变。

 

  (环彦博 20200225 环彦博)

信息来源: 湖南日报    责任编辑: 环彦博
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